Warme Braten

 

Gefülltes Kotelett (mit deftiger Rahmsoße und Pilzen) 

Kasseler (wahlweise Kamm o. Kotelett mit deftiger Kasselersoße)

Schweinebraten (wahlweise Kamm o. Kotelett mit deftiger Bratensoße)

Lende in Pfeffersoße (in würziger Pfeffersoße) 

Rinderbraten (in deftiger Rindersoße)

Burgunderbraten (in Rotweinsoße)

Rehbraten (gespickt)

Rinderrouladen

Sauerbraten 

Lammbraten

Spießbraten

Gulasch

Schweinszunge in Butter 

Rinderzunge in Butter